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Cómo hacer arroz con loroco
Disfruta de este delicioso sabor, con toda la tradición saslvadoreña.
Plato Arroces
Cocina El Salvador
Keyword Receta tradicional
Tiempo de preparación 5 minutos minutos
Tiempo de cocción 30 minutos minutos
Tiempo total 35 minutos minutos
Raciones 5 personas
Calorías 145kcal
Autor María Alejandra Gómez
- 250 gr de arroz
- 1½ taza loroco
- ¼ taza cebolla finamente picada
- ¼ taza aceite vegetal
- ½ litro agua
- ¼ taza vino blanco
- Sal y pimienta al gusto
Corta finamente los lorocos.
En una sartén con aceite saltéalos junto con la cebolla durante un minuto.
Incorpora el arroz previamente lavado sofríe por un minuto.
Agrega el agua, el vino y salpimienta al gusto.
Tapa y cocina por 15 minutos a fuego lento hasta que el agua se consuma.
Sirve y disfruta con lo que gustes.
Calorías: 145kcal