Recetas fáciles para el menú semanal del 10 al 14 de junio
Prepara unos deliciosos platillos para el almuerzo, la cena, bebidas y guarniciones con mucho sabor para tu menú semanal
shutterstock
«¿Qué vamos a comer?», «¿Qué prepararemos?», son algunas de las preguntas que te vienen a la cabeza durante la semana. Sabemos que elegir qué preparar día tras día es aburrido y bastante abrumador, por eso en Comedera tenemos una sección con el nombre «Menú Semanal».
Angustiarte por la comida de la semana se acabó y ahora solo revisarás las recetas que te ofrecemos para el almuerzo y las cenas de lunes a viernes, con el fin de que las prepares, comas delicioso y sin estrés.
En nuestro menú tenemos opciones sencillas, prácticas y muy variadas para que prepares a tu familia o puedes trasladar a tu lugar de trabajo o estudio.
Como no conozco muy bien tus gustos, te voy a presentar de todo un poco, ensaladas, granos, sopas y cremas, pescados, carnes y pollo.
Sin más que decir, te ofrecemos opciones de almuerzos y cenas para el menú semanal del 10 al 14 de junio.
Recetas para el lunes 10 de junio
Almuerzo: Iniciamos nuestra semana con una receta que tiene todo y además es fácil de preparar: un arroz con gambas caldoso.
Como lo dice su nombre, este platillo se caracteriza por su textura caldosa y su rico sabor a marisco, gracias a las gambas frescas y el caldo de pescado que se utiliza en su preparación. A diferencia de la paella, el arroz caldoso tiene una consistencia más líquida, similar a una sopa espesa.
Cena: Una opción fácil y muy ligera para cenar son los trigueros con jamón y lingote de patatas. Si buscas una opción práctica, creativa y deliciosa para incluir los vegetales en tu menú semanal, esta alternativa es, sin duda, una de las mejores.
Los trigueros con jamón se trata de cubrir espárragos con este embutido que le da un toque elegante. En esta oportunidad, lo acompañaremos con papas o patatas para hacerlo más completo. También puedes agregar sopa de ajo y perejil o sopa de queso cheddar y brócoli.
Recetas para el martes 11 de junio
Almuerzo: Puré de papas y carne siempre es una excelente combinación y por eso para este día te invito a preparar un pastel de carne con patatas, un plato se ha vuelto muy popular en buena parte de la cocina occidental y que evoca nuestros mejores recuerdos en casa.
Esta primera versión es potente y muy llenador pero también hay una versión baja en grasas de pastel de carne en airfryer.
Cena: Una buena cena tiene proteína, por eso te recomendamos preparar unas ricas albóndigas de pollo al curry, una receta cargada de mucho sabor y que además puedes reservar para comer en el almuerzo del otro día.
Puedes comerlas solas pero yo te recomiendo acompañar con una ensalada de tu elección o calabaza al horno, fácil de preparar y baja en calorías.
Recetas para el miércoles 12 de junio
Almuerzo: El Cordon Bleu de pavo es una receta espectacular para un almuerzo delicioso, jugoso y rico. Con pocos ingredientes puedes hacer una comida crujiente por fuera y suave por dentro. Esta receta la puedes acompañar con lo que más desees, aunque te recomendamos unas papas fritas en airfryer o palitos de berenjena al horno.
Cena: Preparar una deliciosa ensalada de lentejas y lemongrass, una manera de aportar nutrientes sin que sea la típica preparación de una ensalada verde.
Para hacer esta ensalada necesitarás un manojo de lemongrass, ajo, lentejas rojas, ajo y jengibre. La receta es muy fácil de preparar.
Recetas para el jueves 13 de junio
Almuerzo: Disfruta de todo el sabor de este delicioso lomo de cerdo relleno de frutos secos en salsa blanca, una combinación deliciosa y llena de texturas.
Para este lomo de cerdo vas a necesitar nueces, almendras, avellanas, vino blanco y caldo de pollo, que te recomiendo preparar en casa para agregarle más sabor. Por otro lado, prepararemos la salsa blanca con cebolla, ajo, mantequilla, harina y leche.
Cena: Transforma ingredientes sencillos en una cena impresionante con nuestra receta de tostadas de pan con guacamole y setas.
Esta combinación de sabores frescos y terrosos te llevará a un nuevo nivel de disfrute culinario. Perfecto para novatos en la cocina, este plato no solo es fácil de preparar, sino también increíblemente delicioso y nutritivo.
Puedes comerlos solas o complementas con unas ricas brochetas de pollo al limón para aumentar el sabor.
Recetas para el viernes 14 de junio
Almuerzo: Cerramos la semana con unos deliciosos espaguetis a la carbonara, una receta tradicional, cremosa y muy fácil. Su preparación es bastante sencilla. Si te atienes a la tradición y no te pones a inventar, sólo necesitarás 3 ingredientes para prepararla.
La original solo lleva panceta pero puedes complementarlo con cualquier proteína animal, te recomiendo una pechuga de pollo o un salmón al ajillo bien jugoso o un salmón en horno airfryer, bajo en calorías.
Cena: Un buen carpaccio de berenjena es muy sencillo de preparar y una opción muy rica. Una berenjena bien fresca, que esté cortada finamente, un queso curado que puede ser de cabra (preferiblemente) ó algún queso mezclado, un buen aceite de oliva extravirgen, nueces y miel de abejas, es solo lo que necesitarás.
Y como queremos darte más opciones, te dejo una lista de 28 recetas que puedes preparar en la cena, según tus gustos.
