Cómo hacer muslos de pollo asados con hierbas provenzales

Descubre cómo preparar estos deliciosos muslos de pollo asados con hierbas provenzales, una receta práctica y fácil que encantará a todos. Aprende a hacerlos paso a paso con Comedera.

Esta receta de pollo es perfecta para sorprender a tus comensales. Con pocos ingredientes y un toque aromático, es ideal para servir como almuerzo o cena. Además, es una opción versátil que puedes acompañar con cualquier guarnición que prefieras.

Para preparar estos muslos de pollo asados con hierbas provenzales, necesitarás orégano, romero, sal, cilantro, ajo en polvo, pimentón dulce, cebolla en polvo, pimienta, aceite de oliva y, por supuesto, las piezas de pollo.

¡Sin más, comencemos!

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Receta de muslos de pollo asados con hierbas provenzales

• 50 min
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  2
  personas
  
• Fácil
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  410
  Kcal
  

Estos deliciosos muslos de pollo asados con hierbas provenzales son muy fáciles de preparar y con pocos ingredientes.

Plato Pollo

Cocina Casera

Keyword receta facil

Tiempo de preparación 10 minutos minutos

Tiempo de cocción 40 minutos minutos

Tiempo total 50 minutos minutos

Raciones 2 personas

Calorías 410kcal

Autor Emilys Velásquez

Ingredientes

• 2 muslos de pollo
• 1 cdita de orégano
• 1 cdita de romero seco
• 1 cdita de cilantro seco
• 1 cdita de perejil
• 1 cdita de pimentón dulce
• 1 cdita de ajo en polvo
• 1 cdita de cebolla en polvo
• Sal al gusto
• Pimienta al gusto
• Aceite de oliva al gusto

Elaboración paso a paso

• Precalienta el horno a 200° C.
• Haz cortes lineales a los muslos de pollo, sazona con sal y pimienta al gusto.
• En un recipiente pequeño, añade dos cucharadas de aceite de oliva y todas las especias. Mezcla muy bien hasta que formes una pasta.
• Si notas que le falta más líquido, agrega más aceite de oliva.
• Baña a los muslos con esta pasta de especias hasta que queden bien impregnados.
• Coloca en una bandeja y hornea por unos 40 minutos aproximadamente, podría ser más tiempo dependiendo del tamaño de las piezas de pollo.
• Pasado ese tiempo, verifica si tus muslos están bien cocidos y dorados. Retira del horno y sirve acompañado con tus guarniciones favoritas.

Consejos para preparar muslos de pollo asados con hierbas provenzales

• Puedes preparar los muslos completos o separados (muslito y cuadril). Esto dependerá de tus preferencias y de la cantidad de personas que disfrutarán de la comida.
• Si tienes hierbas provenzales ya mezcladas, úsalas directamente. Si no, puedes añadir cada hierba por separado, ajustando las cantidades según tu gusto.
• Sazona las piezas de pollo con sal y pimienta antes de aplicar la mezcla de especias. Esto ayudará a potenciar el sabor de la carne.
• El aceite de oliva puede sustituirse por mantequilla derretida, lo que añadirá un sabor más rico y resaltará las especias.
• Para un toque extra de sabor, añade un poco de vino blanco a la preparación. Esto no solo realzará el gusto, sino que también aportará jugosidad al pollo.
• Además de hornearlos, puedes cocinar estos muslos en el airfryer, en una plancha, grill o parrilla. Todas las opciones te darán resultados espectaculares.

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