Cómo hacer pavo relleno de espinacas y queso feta
El pavo relleno de espinacas y queso feta es de otro nivel
- 1 h 15 min
- 2 personas
- Fácil
- 430 Kcal
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El pavo relleno de espinacas y queso feta es una delicia con una cremosidad que cautivará a todos. Los detalles de esta receta los encontrarás en Comedera.
La combinación de espinacas con queso feta es una de mis favoritas porque integra uno de mis vegetales más preciados con un lácteo excepcional. Es una versión de la clásica receta de pavo que debes tener en cuenta.
Para preparar este pavo relleno de espinacas y queso feta, necesitas pocos ingredientes, pero sí mucha disposición en la cocina. Requieres dientes de ajo, cebolletas, orégano, paprika, perejil seco, sal, pimienta y los ingredientes principales.
No te tomará mucho tiempo prepararlo, así que manos a la obra. ¡Iniciamos!
Receta pavo relleno de espinacas y queso feta
- 1 h 15 min
-
2
personas
- Fácil
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430
Kcal
Ingredientes
- 2 pechugas de pavo abiertas tipo mariposa
- 250 gr de espinacas
- 200 gr de queso feta
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 cdita de paprika
- 1 cdita de perejil seco
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Aceite de oliva al gusto
Elaboración paso a paso
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Sazona las pechugas de pavo con sal y pimienta por ambos lados.
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Pela la cebolla y corta en cubos. Filetea los dientes de ajo.
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Calienta una sartén con aceite de oliva y sofríe los dientes de ajo junto a la cebolla hasta que se suavicen.
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Incorpora las espinacas, sazona con sal, pimienta, paprika y el orégano. Mezcla muy bien y cocina por 3 minutos más. Apaga.
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Precalienta el horno a 180° C.
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Corta el queso feta en cubos pequeños e integra a la mezcla.
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Rellena el pavo, enrolla y sujeta con hilo pabilo.
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Coloca las pechugas rellenas en una bandeja engrasada. Hornea por unos 30 minutos o 45 hasta que quede jugosa y tierna.
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Apaga, retira del horno y sirve con tus guarniciones favoritas.
Consejos para preparar el pavo relleno de espinacas y queso feta
- Lo bueno de esta receta es que puedes añadir otros vegetales para potenciar el sabor. La espinaca es mi favorita, pero también puedes combinarla con acelgas, puerros o rúcula.
- Agregar champiñones es otra alternativa que me encanta, ya que son ideales para este tipo de preparaciones.
- El queso feta es perfecto para esta receta, pero si lo deseas, puedes reemplazarlo con ricota o queso crema, que también aportan un sabor delicioso.
- Si te gustan los sabores intensos, añade queso parmesano al relleno para darle un toque especial.
- Un truco que me encanta es pasar la pechuga rellena por huevo y pan rallado antes de hornearla para formar una capa crujiente.
Recetas con espinacas que debes probar
Si ya tienes recetas favoritas con espinacas, aquí te dejo algunas opciones para ampliar tu recetario. Las cebollas rellenas de espinacas son una opción única que te permitirá disfrutar de ambos vegetales.
El wrap de champiñones y espinacas es una verdadera delicia y muy versátil, ideal para un desayuno o una cena ligera. También te recomiendo probar la pasta con salmón y espinacas, una combinación exquisita para disfrutar en casa.
