Un Plato Favorito Navideño: Pollo Horneado Con Chile Verde y Queso Sargento®

Patrocinado por Sargento® Foods

¡Las vacaciones navideñas finalmente llegaron y es hora de celebrar con familiares y amigos! Según la autoproclamada cocinera casera y mamá, Ariana Ruiz, una mesa llena de deliciosas comidas caseras es la esencia de una reunión navideña especial. Y cuando se trata de comidas caseras, Ariana confía en Sargento, una empresa familiar de tercera generación, la cual sabe la importancia que tiene pasar las recetas familiares de generación a generación.

Uno de los platos navideños favoritos de Ariana es un Pollo Horneado con Queso y Chile Verde hecho con queso Sargento® 100% real y natural. A Ariana le encanta usar Sargento® Sliced Colby-Jack Cheese y Sargento® Block Extra Sharp Cheddar Cheese para este plato porque agrega un derretido de queso maravilloso y sabores que sus hijos disfrutan.

¿Se te hace la boca agua? ¡No esperes más! A continuación, encuentra la receta completa para este plato navideño con queso.

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Pollo Horneado Con Chile Verde y Queso

• 50 min
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  5
  personas
  
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  390
  Kcal
  

Aprende cómo preparar este delicioso pollo en el horno con mucho sabor tradicional.

Plato Pollo

Cocina Casera

Keyword Navidad

Tiempo de preparación 30 minutos minutos

Tiempo de cocción 20 minutos minutos

Tiempo total 50 minutos minutos

Raciones 5 personas

Calorías 390kcal

Ingredientes

Salsa Cremosa De Chile Verde

• 1 libra chile verde
• 2 chiles poblanos
• 5 tomatillos
• 1/2 cebolla blanca
• 2 dientes de ajo
• manojo de cilantro (1 taza)
• 1 bloque queso crema (ablandado)
• 2-3 tazas caldo de pollo
• 1/4 cda comino
• 1/4 cda orégano mexicano
• 1 pizca pimienta negra

Pollo

• 2 libras pechugas de pollo deshuesadas
• 1 cda sal
• 1/4 cda pimienta negra
• 1 cda chile rojo mexicano en polvo
• 1/8 cda pimentón
• 1/2 cda cebolla en polvo
• 1/2 cda ajo en polvo
• 1/4 cda comino
• 1/4 cda orégano mexicano
• 1 cda caldo de pollo
• 3 cdas aceite (Ariana sugiere aceite de aguacate)
• Sargento® Sliced Colby-Jack Cheese
• Sargento® Block Extra Sharp Cheddar Cheese

Elaboración paso a paso

• Coloca los chiles verdes en un sartén engrasado, volteándolos durante 8 minutos.
• Después, agrega los tomatillos y la cebolla al sartén engrasado durante 5 minutos para chamuscar un poco.
• Deja los tomatillos y la cebolla enfriar. Luego, coloca todos los ingredientes asados en una licuadora junto al cilantro, ajo, caldo de pollo, comino, orégano, pimienta negra y queso crema ablandado.
• Licua los ingredientes hasta que la mezcla tenga una consistencia suave.
• Por otro lado, combina todas las especias y mezclalas.
• Corta las pechugas de pollo por la mitad y cúbrelas con las especias.
• Agrega aceite al sartén y dora el pollo por cada lado.
• Saca el pollo del sartén y colócalo en una cazuela para hornear.
• Ahora, cubre el pollo con la salsa cremosa.
• Ralla tu bloque de Sargento® Extra Sharp Cheddar Cheese.
• Cubre la parte superior del pollo con Sliced Colby-Jack y luego agrega el Extra Sharp Cheddar Cheese rallado.
• Cubre con papel aluminio y hornea a 350 grados durante aproximadamente 20 minutos.

Como empresa familiar de tercera generación, puedes confiar en el compromiso de Sargento con sabores auténticos. ¡Cuéntanos qué piensas de esta receta y consulta las redes sociales de Ariana, para obtener más recetas rápidas y fáciles! ¡Felices Fiestas les desean Ariana y la familia Sargento!