Barras de yogurt con frutas, fáciles, rápidas y deliciosas

Estas deliciosas barras de yogurt con fruta son fáciles y rápidas de preparar, además son muy nutritivas y completas

  • 2 h 15 min
  • 4 porciones
  • Fácil
  • 130 Kcal
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Foto: Freepik

Si tienes antojo de algo dulce y delicioso, pero estás preocupado por cuidar tu peso, estas deliciosas y nutritivas barras de yogurt con frutas son para ti.

Esta receta es muy sencilla y refrescante, además, cada uno de los ingredientes es muy nutritivo y bueno para tu salud.

Esta receta es increíble porque además les gustará a los más pequeños, contiene fruta, semillas y yogurt, es muy completa.

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Receta para preparar barras de yogurt con frutas

  • 2 h 15 min

  • 4
    porciones
  • Fácil

  • 130
    Kcal
Estas deliciosas barras de yogurt con fruta son fáciles y rápidas de preparar, además son muy nutritivas y completas

Plato Dips, mermeladas…, Postres, Vegetariana
Cocina Casera
Keyword receta facil, receta saludable
Tiempo de preparación 15 minutos
Reposo 2 horas
Tiempo total 2 horas 15 minutos
Raciones 4 porciones
Calorías 130kcal
Autor Pamela Rodríguez

Ingredientes

  • 2 tazas avena
  • 1 cucharada miel
  • 1 taza mantequilla de maní
  • 1 taza dátiles sin semilla
  • ¼ taza pistaches
  • ¼ taza semillas de linaza
  • 1 cucharada canela en polvo
  • 1 pizca sal
  • 1 limón
  • 2 tazas yogurt natural
  • 1 taza frutos de tu elección (fresas, frambuesas, zarzamoras, arándanos o moras)

Elaboración paso a paso

  • Coloca los dátiles sin hueso en un procesador de alimentos y muélelos bien
  • Agrega la avena, la mantequilla de maní, la miel, los pistaches, las semillas de linaza, la canela y la sal al procesador de alimentos
  • Utiliza la ralladura del limón y revuelve bien con la mezcla de avena
  • Coloca papel encerado en un molde y agrega la mezcla del procesador
  • Presiona la mezcla para compactarla y hacer una base para tus barras
  • En una olla coloca la fruta que hayas elegido y cocínala hasta que tome consistencia de mermelada
  • Agrega el yogurt sobre la base de avena
  • Coloca tu mermelada sin azúcar y mézclala con el yogurt
  • Cubre el molde y congela por al menos dos horas
  • Corta las barras en las medidas que desees

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Tips para preparar tus barras de yogurt con fruta

  • Si quieres hacerlas más dulces, puedes agregar un poco de endulzante al yogurt o utilizar mermelada en lugar de tu propia mezcla de frutos
  • Si no tienes mantequilla de maní no te preocupes, puedes usar crema de avellanas con chocolate para darle otro giro a tus barritas
  • Los pueden ser un poco caros, si quieres ahorrar un poco puedes usar más semillas de linaza

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