Cómo hacer aguacate relleno con ensalada de atún
Disfruta de este aguacate relleno con ensalada de atún, un aperitivo muy fácil de preparar y con pocos ingredientes
- 15 min
- Fácil
- 380 Kcal
Esta receta de aguacate relleno con ensalada de atún es una opción saludable y saciante, ideal para quienes buscan una comida nutritiva y deliciosa. Descubre cómo prepararla con este paso a paso de Comedera.
El atún y el aguacate forman una combinación perfecta que garantiza una explosión de sabor. Hoy te presentamos esta receta fresca y sencilla, protagonizada por estos dos ingredientes estrella.
Para preparar este aguacate relleno con ensalada de atún, necesitarás ingredientes básicos como tomate, cilantro, cebolla, aceite de oliva, zumo de limón, sal y pimienta, además de los alimentos principales.
Te aseguro que esta receta será un éxito en tu mesa. Sin más, ¡Iniciamos!
Receta de aguacate relleno con ensalada de atún
- 15 min
- Fácil
-
380
Kcal
Ingredientes
- 2 latas de atún
- 2 piezas de aguacate
- ½ cebolla morada
- 1 manojo de cilantro
- 2 limones
- 1/2 cdita de pimienta negra
- 1 cdita de sal
- 3 cdas de aceite de oliva
Elaboración paso a paso
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Retira las semillas del tomate y corta en cuadritos pequeños. Haz lo mismo con la cebolla.
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Trocea el cilantro a tu gusto.
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Agrega todo las verduras en un bol.
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Vierte el zumo de limón, el aceite de oliva, sal y pimienta. Mezcla muy bien hasta que todos se integre.
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Con una cuchara, separa con mucho cuidado el aguacate de la concha.
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Una vez listo, rellena los aguacates y disfrútalos.
Video
Consejos útiles para este aguacate relleno con ensalada de atún
- Puedes añadir guisantes o maíz enlatado a la ensalada de atún. Estos ingredientes aportan textura y un toque dulce a la receta.
- El perejil, combinado con el cilantro, le dará un extra de frescura al plato.
- Si prefieres una ensalada más cremosa, puedes agregar mayonesa o una suave crema de cilantro.
- Elige aguacates medianos, maduros pero firmes, para que su pulpa esté en el punto ideal de cremosidad.
- Abre los aguacates justo antes de servir para evitar que se oxiden y pierdan su frescura.
- Para separar la pulpa sin dañarla, puedes humedecer ligeramente la cuchara o cuchillo, lo que facilitará el proceso y evitará roturas.
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Fotos y Video: Grosby Group
