Receta de sopa de munición con espinacas y col
Aprende a hacer una deliciosa receta casera de sopa de municiones con espinacas y col.
Raciones 4 porciones
Calorías 420kcal
Ingredientes
- 1 taza de sopa de municiones
- ⅓ de cebolla
- ¼ de col cortado en tiras
- Un manojo de espinacas
- 7 tazas de caldo de pollo
- 1 taza de agua
- 1 diente de ajo
- ½ taza de zanahoria cortadas en cubos
- 1 cda de sal
- Aceite vegetal
- Limón para acompañar
Elaboración paso a paso
- Incorpora en la licuadora el tomate, la cebolla y el ajo.
- Vierte la taza de agua y licúa muy bien hasta que tengas una salsa homogénea.
- La salsa debe quedarte bien triturada.
- Calienta una olla con aceite vegetal y añade las municiones. Mezcla y sofríe hasta que doren.
- Vierte la salsa, mezcla y cocina durante 3 minutos.
- Agrega las espinacas, la col y la zanahoria. Echa el caldo de pollo, sazona con sal y pimienta al gusto.
- Mezcla y cocina a fuego medio durante 10 minutos o hasta que las verduras estén suaves.
- Sirve caliente y acompaña con limón.
Video
Nutrition
Calorías: 420kcal