Receta de pan de banano hondureño
Para tus mañanas, este pan de banano hondureño será perfecto.
Raciones 8 porciones
Calorías 520kcal
Ingredientes
- 3 bananos
- 1 taza de harina de trigo
- 1/4 taza de azúcar moreno
- 1 cdita de polvo de hornear
- 1/2 taza de mantequilla derretida
- 2 huevos
- 1 cidta de sal
Elaboración paso a paso
- Mezcla en un bol los ingredientes secos: la harina de trigo y el polvo de hornear.
- Posteriormente, le vas a incorporar el azúcar morena y la cucharadita de sal. Mezcla muy bien.
- Abre un espacio en el medio de los ingredientes secos y añade progresivamente los huevos y ve mezclando con la ayuda de un batidor eléctrico o manual de varillas.
- Luego, vierte la mantequilla derretida y terkina de mezclar hasta que se integren.
- Precalienta el horno a 180° C.
- Toma los bananos, pela y tritura hasta conseguir un puré.
- Incorpora el puré de bananos a la mezcla y termina de integrar. La masa debe quedar cremosa.
- Engrasa un molde para hacer pan y vierte la mezcla.
- Hornea por aproximadamente de 45 a 50 minutos o hasta que al introducir un palillo o cuchillo este salga limpio.
- Saca el pan del horno, deja enfríar un rato y luego desmolsda. Corta en porciones y disfruta.
Nutrition
Calorías: 520kcal