Receta de omelette de atún
Aprende a hacer este deliciosa omelette de atún paso a paso
Raciones 1 porción
Calorías 420kcal
Ingredientes
- 1 lata de atún
- 1/2 cebolla blanca
- 1 tomate
- 1/2 taza de champiñones
- 3 huevos
- Sal y pimienta al gusto
- 2 cdas de aceite
Elaboración paso a paso
- Corta la cebolla en cuadritos pequeños.
- Corta en cubitos el tomate. Si deseas, puedes quitarle las semillas.
- Rebana los champiñones.
- Calienta un sartén con aceite de oliva y sofríe las cebolla, luego el tomate y cocina por dos minutos.
- Luego, añade los champiñones y condimenta con sal y pimienta. Mezcla y cocina por un minuto.
- Mientras, bate muy bien los huevos en un plato profundo hasta que queden bien espumosos.
- Abre el atún en lata y vierte en el sartén. mezcla y termina de cocinar por 2 minutos.
- Vierte los huevos y cocina hasta que cuajen, luego dobla la tortilla y termina de cocinar.
- Sirve y acompaña con tostadas de pan o ensalada.
Nutrition
Calorías: 420kcal