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Receta de huesos de santo

Disfruta de estos ricos y suaves huesos de santo que te enseñamos a preparar paso a paso.
Plato Postres
Cocina Casera
Keyword postre tradicional
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo total 25 minutos
Raciones 2 personas
Calorías 390kcal
Autor Emilys Velásquez

Ingredientes

  • 100 gr de azúcar
  • 150 gr de harina de almendras molida
  • 50 ml de agua
  • 100 gr de azúcar glass
  • Zumo de medio limón

Elaboración paso a paso

  • Agrega en una olla el azúcar y el agua. Mezcla muy bien.
  • Cocina hasta que se derrita y forme un almíbar con textura. Apaga y reserva hasta que entibie.
  • Agrega la harina de almendras molida en un bol y vierte el almíbar.
  • Amasa muy bien hasta que quede suave. Estira la masa y forma un rollito.
  • Corta el rollito en tamaños iguales y dale la forma de hueso en las puntas.
  • Mezcla en una recipiente el azúcar glass y el zumo de limón hasta que quede un buen glaseado.
  • Baña los huesos en el glaseado y sirve a tu gusto.
  • ¡Disfruta!

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Nutrition

Calorías: 390kcal