Receta de habitas con jamón

Prepara este delicioso plato caliente al estilo andaluz para un compartir en familia.

Plato Legumbres

Cocina Española

Keyword Receta tradicional

Tiempo de preparación 5

Tiempo de cocción 30

Tiempo total 35

Raciones personas

Calorías 248kcal

Autor María Alejandra Gómez

Corta en cuadritos pequeños la cebolla y el apio.
Pocha en una sartén con aceite de oliva la cebolla, el apio. Agrega sal a tu gusto.
Cuando la cebolla esté transparente, agrega la mantequilla, y las lonchas de jamón picado.
Añade también el chorrito de vino blanco.
Incorpora las habas frescas y saltea ligeramente.
Sirve y decora con menta o cilantro.

Calorías: 248kcal