Receta de galletas de chispas de chocolate en sartén

Disfruta estas ricas y fáciles galletas de chispas de chocolate que puedes preparar en una sartén.

Plato Postres

Cocina Casera

Keyword receta facil

Tiempo de preparación 10

Tiempo de cocción 20

Tiempo total 30

Raciones porciones

Calorías 420kcal

Autor Emilys Velásquez

En un recipiente, incorpora la harina de trigo, el bicarbonato de sodio y la sal.
Mezcla muy bien hasta que todo se integre.
En otro recipiente, agrega el huevo y el extracto de vainilla.
Con la ayuda de un tenedor, mezcla bien para que se unan y vuelva una mezcla homogénea.
Calienta un sartén pequeño, incorpora la mantequilla y derrite muy bien.
Una vez derretida, incorpora el azúcar moreno y mezcla hasta que se disuelva junto a la mantequilla. Retira del fuego y deja enfriar un poco.
Cuando la mantequilla y el azúcar estén a temperatura ambiente, agrega de a poco la mezcla de harina.
Mezcla muy bien hasta que se vaya formando una masa homogénea. Vierte el huevo y la vainilla y revuelve con una paleta hasta que se incorpore.
Con la ayuda de una paleta, esparce muy bien la masa en el sartén hasta que se extienda. Presiona un poco.
Toma las chispas de chocolate y esparce sobre la galleta.
Cocina a fuego bajo durante aproximadamente 15 a 20 minutos hasta que la galleta se cocine y tome consistencia.
Te recomiendo que a mitad de cocción, tapa con un papel aluminio para que se cocine perfectamente.
Cuando esté lista, retira, deja reposar un poco y corta en trozos.
Sirve y disfruta.

Calorías: 420kcal