Receta de ensalada Waldorf fácil
La ensalada Waldorf es rápida y fácil de preparar, pero a la vez es un plato digno de las mejores mesas. Aprende cómo hacer esta deliciosa ensalada paso a paso.
Raciones 2 personas
Calorías 250kcal
Ingredientes
- 1 manzana roja (preferentemente Fuji o Gala)
- 1 manzana verde (Granny Smith)
- 1/2 taza de apio picado en rodajas finas
- 1/2 taza de uvas moradas cortadas a la mitad y sin semillas
- 1/4 taza de nueces picadas
- 1/4 taza de mayonesa
- 1 cdita de jugo de limón
- 1 cdita de miel (Opcional)
- Sal y pimienta al gusto
- Lechuga fresca para servir (Opcional)
Elaboración paso a paso
- Lava bien las manzanas y córtalas en cubos pequeños sin pelarlas, luego rocialas con jugo de limón para evitar que se oxiden.
- En un tazón grande, mezcla las manzanas con el apio, las uvas y las nueces.
- En un recipiente aparte, combina la mayonesa con la miel (si se usa), la sal y la pimienta.
- Integra la mezcla de mayonesa con los ingredientes de la ensalada y revuelve suavemente.
- Sirve sobre hojas de lechuga fresca si se desea un toque más elegante.
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Nutrition
Calorías: 250kcal