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elote en palo
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Receta de elote en palo

Haz este delicioso elote en palo, un antojito delicioso que puedes disfrutar en cualquier momento.
Plato Antojitos
Cocina Mexican
Keyword receta facil
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo total 30 minutos
Raciones 2 porciones
Calorías 410kcal
Autor Emilys Velásquez

Ingredientes

  • 2 elotes
  • ½ taza de mayonesa
  • 1 taza de queso parmesano rallado
  • ¼ taza de chile en polvo
  • Zumo de dos limones
  • Bolsa de papitas enchiladas trituradas al gusto
  • Sal al gusto
  • 2 lt de agua

Elaboración paso a paso

  • Vierte los dos litros de agua en una olla con una pizca de sal y agrega los elotes. Hierve durante 20 minutos o hasta que queden bien tiernos.
    elote en palo
  • Una vez los elotes estén blanditos y listos para aderezar, introduce un palito de madera por todo su centro.
    elote en palo
  • Para aderezar los elotes puedes hacerlo de varias formas, uno con zumo de limón y luego rociarle chile en polvo.
    elote en palo
  • La otra alternativa es untarlo con mayonesa y luego esparcir las papitas enchiladas trituradas.
    elote en palo
  • También con el queso parmesano quedan ricas, más si lo contrasta con el zumo de limón.
    elote en palo
  • Una vez listas, disfruta de tus elotes en palo.
    elote en palo

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Nutrition

Calorías: 410kcal