Receta de arroz a la mostaza
Aprende a hacer este rico arroz a la mostaza, una opción deliciosa y especial para disfrutar como guarnición.
Raciones 4 personas
Calorías 340kcal
Ingredientes
- 1 taza de arroz blanco
- 2 cdas de aceite de oliva
- 2 tazas de caldo de pollo
- Sal al gusto
- ¼ taza de cebolla finamente picada
- 1 diente de ajo finamente picado
- 2 cdas de mostaza
- 1 zanahoria cortada en cubitos
- ½ taza de brócoli
- ½ taza de granos de elote amarillo
Elaboración paso a paso
- Calienta un sartén con aceite de oliva y sofríe los dientes de ajo con cebolla. Saltea por dos minutos.
- Incorpora el arroz, sazona con sal y mezcla. Dora por unos minutos más.
- Añade la mostaza y mezcla muy bien. Vierte las dos tazas de caldo de pollo y mezcla muy bien.
- Agrega la zanahoria, el brócoli y el elote en granos.
- Mezcla muy bien, tapa y cocina durante 25 minutos.
- Pasado ese tiempo, el arroz estará listo para disfrutar.
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Nutrition
Calorías: 340kcal