Deliciosos buñuelos colombianos
Prepara en casa estos ricos buñuelos colombianos, bien fáciles
Raciones 8 porciones
Calorías 430kcal
Ingredientes
- 1 taza de fécula de maíz
- 1 cda de almidón de yuca
- 1 cda de azúcar
- ¼ cda de polvo de hornear
- Sal al gusto
- 2 tazas de queso molido
- 1 huevo
- 1 taza de agua
- Aceite para freír
Elaboración paso a paso
- Inicia la receta y coloca en un bol, la fécula de maíz, el azúcar, el almidón de yuca y el polvo de hornear.
- Luego, añade la sal al gusto y mezcla muy bien todos los ingredientes secos.
- Procede y agrega el queso molido o rallado y el huevo. Mezcla muy bien hasta que vaya tomando forma.
- Continúa y vierte el vaso de agua. Mezcla muy pero muy bien hasta que te quede una masa homogénea y bien suave.
- Calienta un sartén con aceite para freír.
- Toma la masa suave y divídela en porciones iguales. Luego, haz bolitas del mismo tomaño y redonditas.
- Posteriormente, cuando el aceite esté caliente. Agrega los buñuelos y fríe hasta que queden bien doraditos y esponjosos por dentro.
- Coloca los buñuelos en un papel absorbente y cuando estén tibios, puedes degustar.
- ¡Disfruta!
Video
Nutrition
Calorías: 430kcal