Cómo hacer plátanos dulces venezolanos
Una receta sencilla pero con un resultado extraordinario.
Raciones 4 personas
Calorías 177kcal
Ingredientes
- 3 plátanos maduros
- 2 cda de mantequilla
- 4 cda de azúcar
- 4 clavitos de especias
- 1 taza de agua
Elaboración paso a paso
- Empieza esta receta pelando los plátanos, y cortándolos en ruedas del mismo tamaño.
- En una sartén antiadherente, a fuego medio, agrega la mantequilla, y deja que se derrita por completo.
- Añade los plátanos y deja dorar por un lado, aproximadamente 2 minutos, luego voltéalos y deja el mismo tiempo por el otro lado.
- Agrega el azúcar, el agua y los clavitos de especia. Deja cocinar a fuego medio bajo por 5 minutos con el sartén tapado.
- Pasado este tiempo da vuelta nuevamente a los plátanos y si queda poca agua agrega media taza más y vuelve a tapar.
- Retira los clavitos de la sartén y sirve de inmediato.
Nutrition
Calorías: 177kcal