Boniatos al horno paso a paso
Aprende cómo preparar boniatos en el horno, sencillo y delicioso y más saludable que las patatas fritas.
Raciones 2
Calorías 115kcal
Ingredientes
- 2 boniatos (batatagrandes pelados y picados en tiras semi-gruesas.
- Aceite de oliva
- Queso parmesano al gusto
- Sal al gusto
- Ajo en polvo al gusto
- Tomillo al gusto
- Romero al gusto
- Y todas tus especias favoritas
Elaboración paso a paso
- Pre-calentar el horno a 200 grados.
- En un bowl mezclar aceite de oliva, sal, ajo, queso parmesano y todas las especias.
- Agregar las batatas ó boniatos picados en el bowl y hacer que se bañen en la mezcla.
- Colocar en una bandeja e introducir al horno.
- Hornear hasta que las batatas estén cocidas y medianamente crispy. Aproximadamente 25-35 minutos.
- Dejar reposar unos minutos y servir. Agregar queso parmesano al gusto.
Nutrition
Ración: 100g | Calorías: 115kcal