Eso no te lo crees ni tu mismo, peruano.

Pobre y triste amargado, tu paladar no sabe de buena comida, que triste tu vida ehh

Felicitaciones a los Peruanos por este plato, es fácil, barato, rápido, los ingredientes son fácil de encontrar sea donde estés, no quedas con hambre y lo mejor de todo es DELICIOSO. Para mi este plato tick all the boxes.

Saludos

Eres patetico sultan says

SOY PERUANA VIVO EN MIAMI, LA COMIDA EL PRIMER DIA EN PERU, TE HACE DANO AL ESTOMAGO PERO DESPUES TE PONES BIEN POR LOS INGREDIENTES FUERTES, PERO ES LA MAS RICA Y MEJOR DEL MUNDO…TIENE UNA VARIEDAD INCREIBLE Y LOS DULCES NI HAY QUE DECIR. EL Q HABLA MAL ES UN COME TORTILLAS CON HUEVO SEGURO..NO SABE DE LO BUENO ME IMAGINO Q NO HA PROBADO POR Q VALE MUY CARA FUERA DE PERU.

Por ello, tal como lo había estado mencionando, se ha venido engañando y mintiendo a las personas de buena fe sobre la comida peruana. Aquí otros hechos que he encontrado, estas son pruebas:

1) Ahora, tenemos otra prueba, el famoso escritor Peruano, Iván Thays, ha calificado a la comida peruana de “…indigesta y poco saludable y la mayoría de platos son casi sin excepción un petardo de carbohidratos al cubo…”. (Ver en su Blog de cultura del diario “El País” de España).

http://blogs.elpais.com/vano-oficio/2012/02/la-tinta-humeda.html

2) También, la especialista del Instituto Nacional de Salud del Perú, Rosa Salvatierra, advierte del alto grado de grasas saturadas en un plato típico peruano llamado “Salchipapas”, que ya lo había mencionado anteriormente. Aquí les dejo donde está el informe:

http://publimetro.pe/actualidad/5184/noticia-que-tan-toxico-puede-salchipapas

3) Otro si digo, hallé en un diario peruano que se había intoxicado con comida peruana el músico británico Morrissey y parte de su equipo, habiéndose cancelado la presentación del ex vocalista de “The Smiths”, en Sudamérica. Aquí les dejo el reporte:

http://ojo.pe/ojo/nota.php?/morrissey-posterga-sus-conciertos-en-sudamerica-por-intoxicacion-/&txtSecci_id=51&txtNota_id=776343

4) A veces es necesario mostrar la verdad por más cruda que fuera, pero estoy en contra de la mentira y falsedad.

Aquí les dejo otra realidad de la gastronomía peruana.

Maltratan a los animales domésticos y luego se los comen. Miren como matan a los gatos y luego se los comen.

http://ojo.pe/ojo/nota.php?/mundo-conoce-que-en-peru-maltratan-y-comen-a-gatos,-eso-favorece-a-nuestra-imagen-como-pais/&txtSecci_id=51&txtNota_id=791091

Como verán, no se puede ocultar el sol con un dedo, tarde o temprano se sabe la verdad y eso es lo que les duele a los peruanos, no saben analizar ni sustentar una refutación con hechos reales.

¿Y ahora?…la caída de su falso boom de la comida será tremenda, sinembargo, todavía existirán alguno que seguirá creyendo en Gastón Acurio, mientras el disfruta de los inocentes y neófitos comensales.

El día que los peruanos aprendan a aceptar La Verdad entonces ese día comenzarán a ser grandes.

(Continuará…)

atentamente: Elliot Angel Fernandez

Es una pena que tu frustración «ES VERDAD» la canalices desprestigiando el buen gusto de la comida Peruana. Los platos que mencionas existen, es verdad, la gente sabe los beneficios y los perjuicios de cada comida.
El Perú es un país con una gastronomía rica y muy variada, no pueses simplemente calificar la comida peruana por lo que nombras. Te invito a probar lo que mucha gente en el mundo hace, es decir el 95% que no has nombrado porque seguro que no lo has probado y tu amargura radica en un sentimiento de celos es por eso que no puedes admitir lo que la mayoría en el mundo ha hecho, es decir calificar la comida Peruana como sabrosa 😉

> ES UN POCO CARA EN USA

amigo, yo vivo en rusia y aqui no hay la comida peruana:( en las ciudades grandes como moscu o san peterburgo hay unos restaurantes donde hay uno o dos platos peruanos – es todo. pero me gusta mucho la comida peruana y si no puedo comer esta comida en los restaurantes yo la cocino en la casa! eso es no muy caro, eso es muy interesante y muy rico!
hoy cocino lomo saltado para mi novia – ella nunca probarlo:)
cocina en la casa y olvida por problemas:)

Dr verdad no tienes ni ideas de lo q es el Perú si no t gusta nuestra comida perfecto pero no crees q es mejor no opinar de lo q no se conoce… Yo también puedo decir q la gente q se expresa de esa manera es un candidato seguro a un manicomio. Pero no lo digo no? Jajajaja como se dice en Perú parte de melcochita.. Imbécil!

Lo mas seguro es que es Peruano, pero de los resentidos , no de los buenos que los conoci y son excelentes personas y cocineros mejor todavia

Muy bien dicho amiga este chabón no sabe lo lindo que es comer y degustar una comida tan rica y variada como la comida peruana, ojo que todos los países tienen también sus comidas ricas pero no tan variadas como las de mi lindo PERU un abrazo y gracias por tu comentario yo vivo lejos de mi patria pero degusto preparandolo yo mismo. Sin ir mas lejos aca en Argentina el asado argentino es muy pero muy rico gracias otra vez y bendiciones bye.

Un abrazo

Saludos

Javier

Acerca del «NO Identificado : Es Verdad» nunca contesto a tanto comentario muy bueno y de personas que nos son peruanas y peruanos…que significa que solamente es un cobarde y sabe que no es ningun investigador nato acerca de comidas y menos alrededor del mundo ; sino el POBRE no hubiera escrito lo que puso. Estoy totalmente de acuerdo con Sylvia 🙂

Cuando alguien quiere hablar negativamente encontrara muchas razones, el comentario del tipo ese que critica nuestra comida suena mas a piconeria

PARA SAYS,,,,,,SE puede notar claramente,, que este engendro MENTIROSO es un triste fracasado de mente podrida y malevola,esta tan lleno de envidia con respecto a la gastronomia peruana que no tolera el exito y el alto grado de aceptacion que esta tiene en el mundo y ante los paladares mas exigentes,,es por esto precisamente que constantemente llegan al PERU miles y miles de especialistas en comida de todo el mundo para aprender de nuestras riquisimas,exquisitas,nutritivas y variadisima comida peruana,,—me pregunto: ¿QUE COME ESTE SUJETO?,¿excremento? ¿piedras?,,,quiza sea un extraterrestre,,,,ME DA RISA CUANDO EL SE DICE INVESTIGADOR,,,JA,JA, JA,JA JA,,POBRE INFELIZ,,,DEBERIA SUCIDARSE

Me facino la comida
No probé vísceras pero en muchos países se comen
En México España y que me dicen de los Hot dogs en USA
Y Las Salchichas Alemanas también son de vísceras
Total si no te gusta pues tan simple como que no te la comas y listo
La carne súper suave y los precios muy bajos
Felicidades por su comida Peruanos

Al leer ese comentario solo percibo odio y envidia..ademas de tanta ignorancia. En
todas partes hay comida buena, rica, saludable y tambien menos rica y menos saludable. La gastronomia Peruana es inigualable en el mundo.Tanto asi que ya hay restaurantes europeos con comida Peruana. Sobre las comidas hechas con visceras no es nada raro pues la gastronomia Francesa esta tambien basada en la preparacion de Visceras.En Escocia el plato tipico es el Haggis(plato hecho a base de tripas). Ademas se olvida de los platos de la costa a base de pescado tan saludables y deliciosos.
Todos sabemos que el paneton es Italiano, nadie dice que fue inventado por Peruanos.El paneton fue llevado por los inmigrantes Italianos al Peru luego de la guerra. En todo caso me parece extranho que si a esta persona de comentario tan malintencionado no le gusta la comida Peruana, que hace mirando recetas de cocina Peruana? Como dijo alguien en otro comentario ,seguro que esta persona no tuvo dinero para poder ir a un buen restaurante..

soy peruano, y que yo sepa no andamos preguntandonos de donde sale la comida, solo la disfrutamos y decimos si esta bueno o no, si hay otros lugares donde lo preparan mas rico, que contiene la comida, etc.

con respecto al chicharron, el chicharron no es cerdo frito, es mentira, el chicharron pasa por procesos antes de ser frito, se le sancocha y se le coloca especias antes, y como en todo si usas buen aceite tendras buena comida.

la sangrecita es un plato recomendado por el ministerio de salud para la anemia, embarazadas y para personas con falta de proteina en la dieta. efectivamente es sangre que se le somete a un proceso de coccion hasta que se evapora el agua y queda el plasma de la sangre bien cocinado, no necesariamente de pollo, puede ser de vacuno tambien.

el uso de menudencias y visceras es normal en otras partes del mundo tambien, yo pienso que estos ingredientes fueron incluidos en la dieta mucho tiempo atras para suplir la carencia de proteinas en la dieta, y se le aplicaron ingeniosos metodos de cocina (en la que parece haber influencia afro) para que sean agradables al gusto. no hay que olvidar que el Peru ha pasado por mucha pobreza y exclusion hasta hace relativamente 50 años, cosa que esta cambiando mucho hoy en dia. hay mucha literatura, como la de ricardo palma y otros cuentos mas contemporaneos como «el trompo» de jose diez canseco. escritores como abraham valdelomar, cesar vallejo, jose maria arguedas, julio ramon ribeyro (gallinazos sin plumas, el acantilado, y muchisimos otros), etc. que dibujan una realidad de aquellos tiempos.

y finalmente el pollo a la brasa, es un platillo creado en lima en 1950, les dejo el link para que lean http://es.wikipedia.org/wiki/Pollo_a_la_brasa

saludos a todos y espero que se diviertan!!!.

Lo único que puedo decir es q la ignorancia es atrevida, y lo que tu tienes es un problema de transtorno alimentar…informate antes de hablar incoherencia y no te comportes como un cobarde e ignorante….identificate

Tu comentario es uno de los mejores que he leido aqui en Comedera.Com 😀 un saludo para tí Sylvia y buen provecho!!!!

JAJAJAJAJA. Lo único que parece cierto es que eres vegetariano. El mondongo dañino, el corazón de res cancerígeno, jajajaja. Me has hecho reír

Lo mas triste que ese tipo de personas ni siquiera se identifican, no ponen foto solo se ponen a escribir tonteria y media. De verdad no se de planeta eres porque en toda latino america y en el viejo mundo se come este mismo tipo de comida. QUE COMENTARIO TAN TONTO DE VERDAD!! Espero que no seas peruano.

Es «in», no «Inn», la Inn es para dormir

Pues si me tengo que morir por comer recetas peruanas… bienvenida sea la parca.

VERDAD de donde eres??? Por que no comparas la comida de tu pais con la comida de Peru??? y te aconsejo que leas mas hacerca de los origenes de la comida en general, ya que en hasta en los mejores paises se comen visceras!!!! y es tu eleccion si comes o no!!!!…Yo creo que cuando estuviste en Peru solo comiste comida basura!! y en la calle. Te recomiendo la proxima vez que regreses a Peru ahorres mas dinero y andate a comer a un buen restaurante y sobretodo comparte con Peruanos inteligentes que no creen toda la babozada que escribes!!!
Chausito!!!!:o)))

Lastima sobre el comentario negativo acerca de la comida peruana, es muy obvio que no la has probado y nadie niega que la comida francesa, italiana entre otras también sean muy buenas, pero por algo nuestra gastronomía tiene un puesto 😉

comida francesa out ! comida peruana Inn !! a nivel Mundial….lo mismo con los idiomas… el idioma frances out el espanio inn ! y para el anio 2025, 50% de estados unidos sera de habla espaniola….