Comentarios en: Cómo hacer croquetas de pollo caseras https://comedera.com/croquetas-de-pollo/ Recetas de cocina, consejos, ideas, platos fáciles y rápidos, ingredientes y noticias. Todo en un solo lugar. Fri, 23 Aug 2024 20:35:10 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.5 Por: Daniel https://comedera.com/croquetas-de-pollo/#comment-9722 Thu, 30 Apr 2020 18:21:14 +0000 https://comedera.com/?p=6838#comment-9722 En respuesta a Paloma.

¡Muchas gracias por tu comentario! Suena excelente lo que haces 😀

]]> Por: Paloma https://comedera.com/croquetas-de-pollo/#comment-9720 Wed, 29 Apr 2020 21:36:54 +0000 https://comedera.com/?p=6838#comment-9720 Soy solo alguien que he cocinado muchos años para mi familia y que aprendí un poco de mi madre y de mi abuela paterna de origen gallego. Para preparar la bechamel sofrío 1/2 cebolla grande (bien picadita o pasada por triturador de alimentos) en la mantequilla, luego, agrego la harina y cuando está bien mezclada, la sal, la pimienta, la nuez moscada y una cucharadita de perejil bien picadito, éste último es un ingrediente, para mí, fundamental a la hora de confeccionar la bechamel para croquetas, sobre todo las de pescado. Pruébalo.

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