Comentarios en: Cómo hacer lomo de res en salsa de vino tinto https://comedera.com/como-hacer-lomo-de-res-en-salsa-de-vino-tinto/ Recetas de cocina, consejos, ideas, platos fáciles y rápidos, ingredientes y noticias. Todo en un solo lugar. Fri, 23 Aug 2024 23:24:13 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.5 Por: Daniel https://comedera.com/como-hacer-lomo-de-res-en-salsa-de-vino-tinto/#comment-32393 Tue, 19 Mar 2024 00:06:27 +0000 https://comedera.com/?p=50075#comment-32393 En respuesta a Maru.

Tienes razón en tu comentario, la maizena se debe agregar a la cocción como siempre se hace, he corregido la receta agregado ese paso que me salté!!!
Muchas gracias por haber hecho la acotación!!!!

]]> Por: Maru https://comedera.com/como-hacer-lomo-de-res-en-salsa-de-vino-tinto/#comment-32381 Mon, 18 Mar 2024 13:15:26 +0000 https://comedera.com/?p=50075#comment-32381 Daniel, una consulta, en el paso de poner la mezcla del vino a la maizena para hidratarla no veo que lo vuelves a poner en la sarten, sino que lo sacas y apartas. Es asi? O sea que la maizena no se cocina, sino que la apartas y esa mezcla la pones encima de la carne al emplatar? No es necesario cocinarla? Disculpa la pregunta es que yo tenia entendido que para que espese la mezcla de maizena debe ir al fuego, gracias!

]]> Por: Monica https://comedera.com/como-hacer-lomo-de-res-en-salsa-de-vino-tinto/#comment-26118 Sun, 19 Feb 2023 02:10:19 +0000 https://comedera.com/?p=50075#comment-26118 ———-esta receta esta muy buena, la voy a preparar enseguida. felicitaciones y gracias por compartir.

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