hola, me refiero a un pimiento pequeño que no es picante, pero no es estrictamente necesario para esta receta.

No es tan dificil conseguir la leche de coco, en Caracas la he visto en los excelsior, en el mercado chino en El Bosque, en algunos bodegones en La candelaria. Pero bueno, tambien por otro lado, a veces escasea y no hay pues, como todo acá 🙁
Si he hecho cosas con leche de coco y mantequilla de maní. El maní y el coco hacen una hermosa pareja! jaja

Por cierto, ¿tienes alguna receta con leche de coco y mantequilla de maní en el mismo plato?